La cuisine en Ouzbékistan

Le plov (riz pilaf) est au centre des menus des restaurants et de la culture ouzbèques. Il n'y a pas de fêtes sans plov. Ils peuvent être accompagnés de shashlyk (brochette de viande) et chaque ville du sud a sa propre recette.

La cuisine ouzbèque a été aussi très influencée par les pays voisins.

From the blog

2 novembre 2023 Blog

Ouzbékistan : 5 idées touristiques incontournables

L'Ouzbékistan est un pays magique avec une riche histoire, une nature magnifique et des habitants chaleureux. Il regorge de lieux incroyables et d'expériences en attente des touristes. Voici cinq idées pour un voyage inoubliable en Ouzbékistan.

Author picture

Baktygul Kadyrbekova

17 juin 2022 Blog

Noix d'Arslanbob

Arslanbob (kirghize : Арстанбап ; russe : Арсланбоб ; ouzbek : Arslanbob) est un village, une vallée, une chaîne de montagnes et une grande forêt de noyers sauvages dans la région de Jalal-Abad au Kirghizistan. La noix d'Arslanbob est la première exportation connue du Kirghizistan vers l'Europe.

Author picture

Samuel Maret